La galette des rois, délicieuse pâtisserie associée à diverses traditions, est célébrée à travers le monde avec des variations culturelles uniques. En France, la tradition de la galette des rois remonte au Moyen Âge, où elle était initialement liée aux festivités de l’Épiphanie.L’Epiphanie est célébrée le 6 janvier pour commémorer la visite des Rois mages…
La détoxification de l’organisme est un processus essentiel pour éliminer les toxines accumulées pendant les fêtes et favoriser une santé optimale pour bien commencer l’année. Une alimentation riche en fruits et légumes peut jouer un rôle crucial dans ce processus en fournissant des nutriments essentiels et des composés antioxydants. Dans cet article, nous explorerons certains…
Les œufs ont longtemps été un sujet de controverse dans le monde de la nutrition, et il est temps de dissiper les mythes et malentendus qui les entourent. Riches en nutriments essentiels et offrant de nombreux avantages pour la santé, les œufs sont un excellent choix pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation équilibrée.…
Les courges sont les légumes star de l’automne ! On vous propose 3 recettes délicieusement MG PEP’S pour vous régalez avec ces courges lors de vos diners amidon. Butternut et carottes aux épices et lait de coco Ingrédients :CarottesButternutLait de cocoBouillon de légumesOignonGingembreGraines de coriandreGraines de sésameEpices tandooriCoriandreCibouletteBasilicPoivre Préparation :Couper des carottes et de la…
Le miel est une substance sucrée et délicieuse produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est utilisé depuis des millénaires comme aliment et remède naturel. Dans cet article, nous allons explorer le monde fascinant du miel, de son origine à ses bienfaits pour la santé, en passant par sa place dans…
Les épices sont bien plus que de simples ingrédients aromatiques pour rehausser le goût de nos plats. Elles peuvent aussi jouer un rôle clé dans la régulation de la glycémie, un enjeu essentiel pour les personnes atteintes de diabète ou à risque. Dans cet article, nous allons explorer comment certaines épices comme la cannelle, le…
Le vinaigre est un ingrédient culinaire polyvalent qui apporte une touche d’acidité et de saveur à de nombreuses préparations. Il existe une variété impressionnante de types de vinaigre, chacun avec ses propres caractéristiques, qu’elles soient de goût, d’arôme ou bien même de bienfaits pour la santé. En effet, le vinaigre offre une multitude de bénéfices…
L’automne est la saison des couleurs chatoyantes, des feuilles qui tombent et des pulls chauds, mais c’est aussi la saison des courges d’automne. Ces délicieux légumes, souvent négligés, sont non seulement délicieux, mais ils regorgent de bienfaits pour la santé. Que vous les appréciiez dans une soupe crémeuse, une purée onctueuse ou en dessert, les…
Le gingembre est une épice polyvalente qui est utilisée à des fins culinaires et médicinales depuis des siècles. Originaire d’Asie, cette racine aux saveurs épicées et piquantes est appréciée dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons les différentes façons dont le gingembre peut améliorer votre bien-être.…
Ces dernières années on entend beaucoup parler de microbiotes et probiotiques. Mais qu’en est-il ? De quoi s’agit-il et quel rôle jouent-ils dans notre organisme ?Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, sont une véritable source de bienfaits pour la santé.Ils sont présents dans certains aliments et compléments alimentaires…