Septembre a souvent un petit goût de « rentrée des classes », même lorsque les vacances sont loin derrière nous. Nouvelle organisation, nouveau rythme, envie de reprendre le sport, de mieux manger, de prendre davantage soin de soi… Après l’été, la motivation est souvent au rendez-vous. Mais quelques semaines plus tard, les bonnes résolutions peuvent…
Une recette sans amidon, gourmande et pleine de fraîcheur, parfaite pour profiter de la saison des figues. La figue se déguste aussi bien en version sucrée que salée ! Dans cette recette, elle est légèrement rôtie au four pour révéler son côté fondant et naturellement sucré, puis associée au chèvre frais, aux noix croquantes…
Vous avez repris le travail, l’agenda s’est rempli en quelques jours à peine, et pourtant quelque chose ne tourne pas rond. Vous vous sentez fatigué(e) alors que les vacances sont encore toutes proches, votre sommeil n’est plus aussi réparateur, et votre digestion semble avoir perdu son rythme. Si cette description vous parle, ce n’est pas…
Douce, parfumée et généreuse, la figue fait partie de ces fruits qui annoncent la fin de l’été et le début de l’automne. Avec sa chair fondante, sa peau délicate et ses petits grains croquants, elle se déguste aussi bien nature qu’en version sucrée ou salée. Mais derrière son goût naturellement sucré se cache également un…
Chaque année, c’est le même scénario. Après des semaines de vacances, de repas partagés et de rythmes plus libres, septembre arrive et il faut redémarrer : le travail, les enfants, les trajets, les mails qui s’accumulent. Le corps, lui, encaisse ce changement de rythme sans qu’on lui laisse vraiment le temps de s’y préparer. Résultat…
Le barbecue est bien plus qu’une simple méthode de cuisson, c’est une tradition culinaire ancrée dans de nombreuses cultures à travers le monde. Cuisiner au barbecue est une expérience qui éveille les sens et offre des saveurs authentiques incomparables. Dans cet article nous allons tout vous dire sur le barbecue, la star des cuissons d’été.…
Céviche de poissons à la pastèque Ingrédients : Saumon Cabillaud Pastèque Olives noires Huile d’olive Huile de cacahuète Jus de citron vert Poivre Piment Coriandre Menthe Préparation : Mettez du saumon et du cabillaud au congélateur pendant 15′. Coupez-les en dés. Emincez quelques olives noires et coupez un petit morceau de pastèque en dés, puis…
Wegovy®, Mounjaro®… Les traitements GLP-1 favorisent la perte de poids, mais un accompagnement nutritionnel est essentiel pour préserver la masse musculaire, limiter les effets secondaires et maintenir les résultats. Le traitement fait perdre du poids. L’accompagnement permet de préserver la santé. Les traitements agonistes du GLP-1, comme Wegovy® ou Mounjaro®, ont profondément transformé…
Stress et alimentation sont étroitement liés. Découvrez comment la nutrition influence le cerveau, le cortisol, les envies de sucre et le bien-être. Alimentation et stress : comment la nutrition influence notre équilibre mental Le stress fait aujourd’hui partie intégrante du quotidien. Entre les contraintes professionnelles, la charge mentale, les difficultés financières, les responsabilités familiales…
Manger le soir fait-il grossir ? Faut-il supprimer le dîner pour perdre du poids ? Les féculents sont-ils interdits le soir ? Ces questions reviennent quotidiennement en consultation et alimentent depuis des années de nombreux débats sur les réseaux sociaux. Pourtant, malgré leur popularité, ces affirmations reposent davantage sur des croyances que sur les connaissances…