3 recettes avec du radis noir !

Le radis noir est un véritable allié pour notre santé ! mais il n’est pas toujours facile de savoir comment le consommer ! Voici 3 délicieuses recettes totalement MG PEP’S autour du radis noir !   Haloumi au radis noir   Ingrédients : Radis noir Haloumi Oignon rouge Jus de citron Coriandre Piment d’Espelette Préparation…

Des fêtes de fin d’année pleine de PEP’S

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas !Pas de panique, on vous donne tous nos conseils pour passer des fêtes sereines ! Les fêtes de fin d’année c’est une fois dans l’année alors faites vous plaisir ! Intelligemment mais faites-vous plaisir !Un seul mot d’ordre : évitez les ACI AMI !Et profitez sans…

A la soupe !

La soupe, délicieuse et réconfortante, incarne l’essence même de la chaleur pendant les mois d’hiver. Ses bienfaits vont bien au-delà du simple plaisir gustatif, offrant une multitude d’avantages pour la santé. En hiver, lorsque le froid sévit et que le corps a besoin de se réchauffer, la soupe devient une alliée précieuse. Tout d’abord, la…

Huile vegetale

Matières grasses : quelle huile choisir ?

Matières grasses : quelle huile choisir ? Sur le marché, on trouve de nombreuses huiles : olive, tournesol, coco, avocat, noix… Difficile de s’y retrouver ! Quels bienfaits, quels apports ? Bonne ou mauvaise huile ? Pour la cuisson ? Voici un point sur les huiles les plus courantes, pour vous aider à mieux choisir,…

3 recettes autour de la figue

La figue c’est le fruit incontournable de la rentrée !!Riche en bienfaits et excellente pour la santé, c’est aussi un fruit à cuisiner de nombreuses façons !Nous vous proposons trois recettes autour de la figue à essayer de toute urgence ! Et si vous voulez en savoir davantage sur ce petit fruit violet (ou vert..),…

3 recettes autour de la courgette

On vous en parlait ICI, la courgette est une véritable star de l’été. On vous donne 3 recettes pour vous régaler avec de la courgette . Sandwich de courgette au saumon fumé Découper en très fines tranches de la courgette. Les assaisonner de poivre noir et/ou de baies de sichuan moulues et de piment d’espelette.Disposer…

Filet de bœuf à la thaï

Vous avez toujours entendu dire qu’il ne fallait pas manger de viande rouge si vous vouliez perdre du poids? Et pourtant !La viande rouge n’est pas à bannir de notre alimentation, même quand nous souhaitons nous alléger de quelques kilos  ! La viande rouge contient des minéraux essentiels à la santé. Et la viande de…

Recette saumon Gravelax

Recette saumon Gravelax Vous cherchez des idées recettes minceur à servir pendant les fêtes ?Et si vous essayiez le saumon gravelax en entrée ? Succès assuré !     INGREDIENTS :   200g de sel2 c.à.s de poivres concassés (votre meilleur mélange)1 c.à.s de zestes de citron1 c.à.s de graines de carvi250g de saumon frais…

Recette de gâteau au chocolat sans farine

Recette de gâteau au chocolat sans farine Se faire plaisir avec un bon gâteau au chocolat tout en faisant attention à sa ligne, c’est possible !On vous livre la recette du gâteau au chocolat sans farine, totalement MG PEP’S !     INGREDIENTS :   5 œufs170 grammes de sucre120 grammes d’huile vierge de coco…