3 recettes autour des courges d’automne

Les courges sont les légumes star de l’automne ! On vous propose 3 recettes délicieusement MG PEP’S pour vous régalez avec ces courges lors de vos diners amidon. Butternut et carottes aux épices et lait de coco Ingrédients :CarottesButternutLait de cocoBouillon de légumesOignonGingembreGraines de coriandreGraines de sésameEpices tandooriCoriandreCibouletteBasilicPoivre Préparation :Couper des carottes et de la…

Le vinaigre, un condiment qui a tout bon !

Le vinaigre est un ingrédient culinaire polyvalent qui apporte une touche d’acidité et de saveur à de nombreuses préparations. Il existe une variété impressionnante de types de vinaigre, chacun avec ses propres caractéristiques, qu’elles soient de goût, d’arôme ou bien même de bienfaits pour la santé. En effet, le vinaigre offre une multitude de bénéfices…

Le gingembre : une épice riche en bienfaits

Le gingembre est une épice polyvalente qui est utilisée à des fins culinaires et médicinales depuis des siècles. Originaire d’Asie, cette racine aux saveurs épicées et piquantes est appréciée dans le monde entier pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous explorerons les différentes façons dont le gingembre peut améliorer votre bien-être.…

Probiotiques, la clé de notre santé ?

Ces dernières années on entend beaucoup parler de microbiotes et probiotiques. Mais qu’en est-il ? De quoi s’agit-il et quel rôle jouent-ils dans notre organisme ?Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantités adéquates, sont une véritable source de bienfaits pour la santé.Ils sont présents dans certains aliments et compléments alimentaires…

Nos astuces anti-gaspillage

Saviez-vous qu’un tiers de la nourriture produite à l’échelle mondiale est gaspillée ?En France cela représente 10 millions de tonnes d’aliments par an.On le constate tout au long de la chaîne de production mais surtout…. à la maison…! Restes alimentaires, légumes qui s’abîment et finissent à la poubelle, dates de péremption dépassées…Les aliments les plus…