Trouver de l’énergie grâce à son alimentation pour une rentrée en pleine forme

  La rentrée, avec ses nouvelles routines, ses objectifs professionnels et personnels, ainsi que les multiples responsabilités, peut être une période épuisante. Pour aborder cette période en pleine forme, il est essentiel de faire attention à son alimentation. En effet, certains aliments ont la capacité de stimuler naturellement votre énergie et de maintenir un niveau…

3 recettes autour de la pastèque

Céviche de poissons à la pastèque Ingrédients : Saumon Cabillaud Pastèque Olives noires Huile d’olive Huile de cacahuète Jus de citron vert Poivre Piment Coriandre Menthe Préparation : Mettez du saumon et du cabillaud au congélateur pendant 15′. Coupez-les en dés. Emincez quelques olives noires et coupez un petit morceau de pastèque en dés, puis…

Comment s’hydrater en été grâce à son alimentation

L’été est une période où les températures élevées et l’augmentation de l’activité en plein air peuvent rapidement entraîner une déshydratation. Une hydratation adéquate est essentielle pour maintenir sa santé et son bien-être. Bien que boire de l’eau soit la méthode la plus évidente pour rester hydraté, votre alimentation peut également jouer un rôle crucial. Intégrer…

3 recettes autour du melon

Tartare de melon et chou kale à l’avocat Ingrédients : Melon Chou kale Avocat Huile d’olive Jus de citron Poivre Coriandre Persil   Préparation : Détaillez en petits dés un demi-melon, un peu de chou kale ciselé très finement et un petit avocat en dés. Mélangez avec de la coriandre ciselée, du poivre, un filet…

Le Melon : fruit emblématique de l’été

Origines du melon : Le melon, fruit juteux et rafraîchissant, est indissociable des chaudes journées d’été. Il appartient à la famille des cucurbitacées, tout comme les courges, les concombres et les pastèques. Le melon est cultivé depuis des millénaires, avec des origines qui remontent à l’Afrique et l’Asie du Sud-Ouest. Les premières traces de culture…

La Tomate : origine, culture et bienfaits

Origine de la tomate La tomate, fruit emblématique de la cuisine mondiale, a une histoire riche et fascinante. Originaire des régions andines de l’Amérique du Sud, principalement de l’actuel Pérou, la tomate sauvage était déjà cultivée par les civilisations précolombiennes telles que les Aztèques et les Incas. Les Aztèques appelaient ce fruit « tomatl », qui deviendra…

3 recettes de tagliatelles de courgettes

Si vous adorez les pâtes et que vous suivez la méthode MG PEP’S voici trois délicieuses recettes de tagliatelles… de courgettes !!   Tagliatelles de courgettes au beurre de cacahuètes Ingrédients : Courgettes Beurre de cacahuète Cacahuètes Citron Coriandre Huile de coco Ail Poivre   Préparation : Faire revenir dans une sauteuse avec un peu…

La courgette : des origines aux bienfaits

La courgette, avec sa texture délicate et son goût subtil, est un légume apprécié à travers le monde. Originaire d’Amérique centrale, cette cucurbitacée est maintenant cultivée dans diverses régions pour son goût, ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. Origine et histoire de la courgette La courgette (cucurbita pepo) appartient à la famille…

Une peau dorée grâce à votre assiette

L’été approche et avec lui, l’envie de profiter du soleil et de se parer d’un joli teint hâlé. Bien que l’exposition modérée au soleil soit essentielle pour obtenir un bronzage, saviez-vous que certains aliments peuvent également favoriser une peau dorée ? En effet, une alimentation riche en nutriments spécifiques peut améliorer et prolonger votre bronzage…