Le diabète fait partie de ces maladies chroniques souvent évoquées, parfois redoutées, mais encore trop mal comprises. En France, plus de 4 millions de personnes sont concernées, et les chiffres continuent d’augmenter chaque année. Derrière ce mot « diabète » se cachent en réalité plusieurs réalités métaboliques. Comprendre comment il se développe, ses conséquences et…
La créatine est une molécule naturelle, présente dans notre corps, dans notre assiette, et qui peut vraiment faire la différence lorsque l’on cherche à : gagner en énergie, mieux récupérer, préserver sa masse musculaire, ou tout simplement se sentir plus performante au quotidien. Stop aux idées reçues ! Non, la créatine n’est pas réservée aux bodybuilders…
Les jours raccourcissent, le ciel devient plus gris, et la fatigue se fait sentir… Si chaque automne vous sentez votre énergie et votre bonne humeur baisser, ce n’est pas qu’une impression ! Le manque de lumière impacte directement notre organisme et notre cerveau. Mais bonne nouvelle : l’alimentation peut réellement aider à maintenir un bon…
Nous savons tous que les os sont notre charpente. Mais on oublie souvent qu’ils ne sont pas “figés” : ils se renouvellent sans cesse. Avec l’âge, ce renouvellement peut devenir déséquilibré, entraînant une perte de densité osseuse : c’est ce qu’on appelle l’ostéoporose. Souvent silencieuse jusqu’à la première fracture, cette maladie touche une femme sur…
Qui n’a jamais ressenti cette désagréable sensation de feu qui remonte derrière le sternum après un repas un peu trop copieux ? Les brûlures d’estomac, ou reflux gastro-œsophagien (RGO), concernent jusqu’à 20 à 30 % de la population adulte selon la Haute Autorité de Santé (HAS, 2022). Si elles sont ponctuelles, elles ne traduisent rien…
On parle souvent de « toxines » dans le langage courant, parfois à tort et à travers. Entre promesses de « détox miracle », cures de jus et discours alarmistes, il est facile de se perdre. Pourtant, derrière ce mot un peu flou se cachent des réalités bien concrètes et des mécanismes biologiques fascinants. Alors,…
Quand les jours raccourcissent et que les températures baissent, notre alimentation se transforme naturellement. L’automne apporte une variété exceptionnelle de fruits et légumes riches en fibres, parfaits pour soutenir notre microbiote intestinal. Cette saison est une période stratégique : elle prépare notre organisme à affronter l’hiver, renforce notre immunité et nourrit nos bactéries intestinales grâce…
Chaque saison influence notre alimentation, notre humeur et même notre santé intestinale. L’automne, avec son abondance de fruits et légumes riches en fibres, polyphénols et vitamines, est une période particulièrement favorable pour nourrir et renforcer notre microbiote intestinal. Mais pourquoi ce lien est-il si important ? Et comment l’alimentation automnale peut-elle réellement contribuer à notre…
Il est 16h, vous venez de finir une réunion, et soudain, l’envie irrésistible d’un carré de chocolat se fait sentir. Mais est-ce vraiment de la faim… ou juste une envie passagère ? Dans notre quotidien rythmé par le stress, les émotions et les habitudes, il est parfois difficile de distinguer la faim physiologique (le besoin…
Dans le domaine de la nutrition, une phrase revient souvent : « Je n’aime pas ». Elle concerne généralement certains légumes, poissons ou textures jugées désagréables. Pourtant, derrière ce rejet se cachent souvent des habitudes, des expériences négatives anciennes ou une méconnaissance des différentes façons de préparer l’aliment. Apprendre à élargir son répertoire gustatif n’est…