En cette période de fêtes de fin d’année, les repas se font souvent plus riches, plus lourds… et notre silhouette peut en pâtir…
Et si l’on pensait aux fruits de mer, et plus particulièrement aux huitres ?
On vous dit tout !
Les huitres, un aliment riche en bienfaits !
Les huitres sont faibles en calories, et pourtant, elles font parti des aliments les plus nourrissants ! En effet, elles sont très riches en protéine, c’est la deuxième source de protéine après la viande rouge ! C’est donc un aliment très intéressant qui permet de varier les apports en protéine ainsi que nôtre alimentation !
Mais encore…
Les huitres sont très riches en oméga-3 et en vitamines A et B.
C’est aussi une excellente source de minéraux : phosphore, fer, sélénium, zinc.
Le zinc est l’ami de nos défenses immunitaires. 5 à 6 huitres couvrent 600% des apports de nos besoins en zinc. C’est un véritable booster pour le système immunitaire.
En effet, le zinc stimule la production des lymphocytes T qui servent à neutraliser les virus qui pénètrent dans notre organisme.
D’autre part, le zinc contribue à une belle qualité de peau et une belle masse capillaire !
Grâce aux oméga-3 qu’elles contiennent, les huitres aident également à prévenir les maladies cardiovasculaire.
Il conviendrait donc d’en consommer plus régulièrement et pas seulement que pendant les fêtes de fin d’année !
Les huitres, bonnes pour la ligne !
Comme nous l’avons dit, les huitres sont source de protéines. Elles sont donc rassasiantes et contrairement à la viande, elles sont pauvres en matières grasses et peu caloriques. Elles contiennent 67 Kcal aux 100 g et à peine 1 g de lipide !
Il s’agira maintenant de bien les consommer !
Nos astuces MG PEP’S pour se faire plaisir avec les huitres !
Chez MG PEP’S, les huitres on adore !! Alors si vous adorez aussi, surtout faites vous plaisir ! Mais pas n’importe comment !
Une douzaine si il s’agit d’un déjeuner, mais… à volonté le soir !
Et surtout ! C’est avec du citron ou du vinaigre MAIS sans pain !
Et pour les gourmands qui les préfèrent avec du pain, ce sera sans citron, sans vinaigre, sans mayonnaise MAIS avec du beurre.
Attention au vin blanc, préférez plutôt le vin rouge, à consommer avec modération !
