L’été c’est la saison des terrasses, des barbecues, des pique-niques… et d’une légère hausse de la consommation d’alcool !
Cette hausse de consommation n’est pas sans conséquence sur l’organisme (et la balance…) De plus, soleil, alcool et chaleur ne font pas toujours bon ménage !
Dans cet article nous allons voir quelques astuces pour vous aider à consommer moins d’alcool pendant la période estivale.
L’alcool, pourquoi est-il préférable de l’éviter en été ?
Tout d’abord, parce qu’au lieu d’hydrater l’organisme, l’alcool a tendance à le déshydrater.
En buvant de l’alcool, nous avons sur le moment la sensation de nous hydrater, et nous aurons alors moins le réflexe de boire de l’eau.
D’autre part, l’alcool a un effet diurétique, ce qui signifie qu’il augmente la production d’urine et participe à la déshydratation.
En été, lorsque les températures sont élevées et que vous transpirez davantage, il est essentiel de rester hydraté. La consommation excessive d’alcool peut aggraver la déshydratation et augmenter les risques de coup de chaleur.
On note aussi une sensibilité accrue aux effets de l’alcool.
En raison de la chaleur, votre corps est plus sensible aux effets de l’alcool. Le taux d’alcoolémie est plus rapide et plus prononcé et la « gueule de bois » du lendemain n’en est souvent que plus intense.
L’alcool augmente également la sensibilité de la peau aux rayons UV. Une étude parue dans la revue scientifique britannique « British Journal of Dermatology » indique que la consommation d’alcool au soleil rendrait la peau plus sensible et que 18% des coups de soleil seraient liés aux effets de l’alcool sur l’épiderme.
Et sur la balance ?
Plus l’alcool est fort, plus il est calorique.
Et généralement, les alcools forts type vodka, rhum etc… sont consommés en cocktails à base de jus de fruits. C’est une vraie bombe de sucre pour notre organisme qui entraîne généralement une fringale par la suite, et ce toutes les deux heures. Il est dans ces conditions plus difficile de faire attention, surtout si autour de la table de l’apéro se trouve quelques tentations !
L’alcool ouvre l’appétit et favorise le stockage des graisses.
Les pièges à éviter :
Le rosé piscine. En effet, les nombreux glaçons présents dans cette boisson contiennent de l’eau, qui va venir diluer les sucs digestifs et perturber votre digestion.
Oui au rosé, mais bien frais, avec les glaçons dans le seau à glace !
La bière. En effet, la bière est une boisson gazeuse qui va fermenter dans notre organisme et nous faire gonfler ! Et en plus elle contient de l’amidon !
Mais la bière n’a pas tout faux ! Contrairement aux alcools forts, la bière est une boisson fermentée. Grâce à la fermentation de l’orge, la bière est riche en minéraux comme le potassium (36,5 mg/100g de bière) et le magnésium (7,37 mg / 100g de bière).
Elle est aussi bonne pour la peau, bonne nouvelle !
Si les bienfaits de la lactofermentation vous intéressent, on vous en parle plus en détail ICI
Et comme toute boisson fermentée, elle est bonne pour le microbiote !Les cocktails avec glaçons. Pour commencer, dans un cocktails se trouvent souvent plusieurs jus de fruits, donc plusieurs aliments, qui vont immanquablement déclencher et complexifier la digestion. Et si l’on ajoute des glaçons, on vient, comme pour le rosé piscine, diluer les sucs digestifs.
Par quoi remplacer tout cela ?
Par du naturel et du sans alcool ! Il est tout à fait possible de profiter de la convivialité des apéros, sans forcément boire de l’alcool.
Un bon jus de tomate frais par exemple, c’est très rafraîchissant.
Un « cocktail » à base de gingembre, citron,( beaucoup de citron), menthe et eau PLATE.
Avant de démarrer le repas, c’est idéal pour bien se rafraîchir et pour partager un apéritif!
Vous pouvez aussi vous tourner vers un alcool plus léger, comme le vin rouge.
Idéal pour favoriser la digestion d’une bonne côte de bœuf au barbecue par exemple ! A consommer avec modération !
En été, pensez surtout à bien vous hydrater ! On vous donne tous nos conseils ICI
