Le cholestérol est souvent perçu comme un ennemi de la santé cardiovasculaire. Pourtant, cette vision est réductrice. Le cholestérol est une molécule indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Le problème ne réside pas dans sa présence, mais dans son déséquilibre. Comprendre ce qu’est réellement le cholestérol, ses différents types, les risques liés à un excès…
La carence en fer est l’une des carences nutritionnelles les plus répandues dans le monde. Elle concerne toutes les tranches d’âge et touche particulièrement les femmes, les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et certaines populations à risque. Souvent banalisée, elle peut pourtant avoir des conséquences importantes sur la santé globale, l’énergie, les fonctions cognitives…
Pendant des décennies, l’alimentation a été résumée à une équation simple : manger moins de calories que ce que le corps dépense permettrait de perdre du poids. Cette vision purement énergétique a façonné les régimes amaigrissants, les applications de comptage calorique et de nombreuses recommandations nutritionnelles. Pourtant, la recherche scientifique moderne montre que cette approche…
Lorsque les températures baissent et que les journées raccourcissent, une sensation de faim plus fréquente et des envies alimentaires plus marquées apparaissent chez de nombreuses personnes. Ce phénomène, souvent attribué à un simple manque de volonté ou à un contexte social plus gourmand, repose en réalité sur des mécanismes biologiques, hormonaux et environnementaux bien documentés.…
La perte de masse grasse n’est ni homogène ni prévisible. Malgré une alimentation perçue comme équilibrée et une activité physique régulière, certaines zones du corps semblent résister durablement aux efforts entrepris. Abdomen, hanches, cuisses, bras ou encore région sous-mentonnière figurent parmi les localisations les plus fréquemment concernées. Ce phénomène, souvent interprété comme un échec personnel,…
Le terme détox est aujourd’hui omniprésent dans le discours nutritionnel. Jus, cures express, compléments ou régimes restrictifs promettent d’éliminer les toxines et de retrouver énergie et légèreté en quelques jours. Pourtant, la réalité physiologique est bien différente. Détoxifier naturellement l’organisme grâce à l’alimentation ne consiste pas à “nettoyer” le corps, mais à soutenir ses mécanismes…