Manger selon les saisons : pourquoi l’automne est la période idéale pour renforcer son microbiote

Chaque saison influence notre alimentation, notre humeur et même notre santé intestinale. L’automne, avec son abondance de fruits et légumes riches en fibres, polyphénols et vitamines, est une période particulièrement favorable pour nourrir et renforcer notre microbiote intestinal. Mais pourquoi ce lien est-il si important ? Et comment l’alimentation automnale peut-elle réellement contribuer à notre…