La rentrée marque un moment de transition : reprise du travail, nouveaux projets, rythme soutenu. Cette période, stimulante mais parfois fatigante, demande à la fois énergie et capacité d’adaptation. L’alimentation peut jouer un rôle clé dans cette dynamique.
Sans chercher à instaurer des règles strictes ni des résolutions difficiles à tenir, certains choix alimentaires simples permettent de soutenir le corps et l’esprit. Voici cinq leviers concrets pour aborder la rentrée avec vitalité.
1. Miser sur les aliments “coup de boost” de saison
Les produits de saison offrent naturellement les nutriments dont l’organisme a besoin à ce moment de l’année. En septembre, certains aliments se démarquent par leur apport énergétique et leurs bénéfices nutritionnels :•Les figues et raisins, sources de sucres naturels et d’antioxydants.
•Les pommes et poires, riches en fibres, favorisant la satiété sans alourdir la digestion.
•Les noix et noisettes fraîches, apportant de bons acides gras et du magnésium, essentiels pour la régulation du stress.
Intégrer quotidiennement un fruit ou un légume de saison est un geste simple, qui soutient à la fois l’énergie et le bien-être.
2. Le batch cooking simplifié
Le batch cooking ne doit pas nécessairement être chronophage. L’objectif est de préparer quelques bases polyvalentes, faciles à assembler en semaine.
Quelques exemples :
•Une plaque de légumes rôtis (poivrons, courgettes, artichauts, fenouil etc… selon la saison).
•Des protéines prêtes à consommer (œufs durs, tofu, filet de poulet rôti…).
•Un fruit de saison
Ces préparations permettent de composer en quelques minutes des assiettes équilibrées, en particulier le midi où le repas doit être composé de 2-3 aliments pour éviter une digestion trop lourde qui entrainerait un coup de barre dans l’après-midi. Un repas léger peut ainsi se construire autour de deux ou trois éléments seulement, par exemple : fenouil rôti + saumon fumé à emporter dans sa lunch box, avec un fruit de saison.
3. Réhabiliter le goûter
Souvent réservé aux enfants, le goûter peut être bénéfique pour les adultes. Il contribue à stabiliser l’énergie en fin de journée et limite les prises alimentaires désordonnées en soirée.Quelques propositions adaptées :
•Un fruit frais accompagné
•Une compote maison.
•Quelques amandes ou autres oléagineux
Au-delà de l’aspect nutritionnel, le goûter peut devenir un rituel de pause. Prendre quelques minutes pour savourer, sans distraction, aide à recharger aussi bien physiquement que mentalement.
4. Introduire davantage de couleurs dans l’assiette
Les couleurs des fruits et légumes reflètent leurs apports nutritionnels spécifiques. Varier les teintes permet donc d’assurer une diversité de vitamines et d’antioxydants.
•Orange (carottes, potimarron, patates douces) : riches en bêta-carotène, favorable à l’immunité.
•Vert (épinards, courgettes, brocolis) : sources de fer et de magnésium.
•Violet (betteraves, figues, raisins noirs) : concentrés en antioxydants protecteurs.
Une assiette colorée n’est pas seulement attrayante visuellement, elle constitue aussi un levier efficace pour renforcer vitalité et défenses naturelles.
5. Soigner l’hydratation
La déshydratation, souvent sous-estimée, peut entraîner fatigue, maux de tête et baisse de concentration. Pourtant, à la rentrée, les journées rythmées laissent parfois peu de place à ce réflexe.Quelques idées pour vous aider à boire d’avantage :
•Une jolie gourde visible depuis votre poste de travail.
•Du thé vert ou noir, non aromatisé à consommer chaud ou froid.
•Une application qui vous rappelle de boire.
N’oubliez pas également que l’hydratation se fait aussi dans l’assiette. Tout le monde n’a pas les mêmes besoins en eau, donc ne vous forcez pas à boire plus que nécessaire.
La rentrée ne se résume pas à un enchaînement de contraintes : elle peut devenir une opportunité pour instaurer des habitudes favorables à l’énergie et au bien-être. Sans complexité ni privation, ces cinq axes permettent de soutenir le corps au quotidien et de préserver le dynamisme nécessaire à cette période de reprise.
En résumé, simplicité, variété et écoute de ses besoins constituent les véritables clés pour garder le cap… et le pep’s.
