MG PEP'S Paris 06

Sophie BOUDRANT-RICHTER
Conseils et accompagnement pour perdre du poids.

4 rue du Canivet
75006 PARIS

Tel. 06 87 07 42 46
s.boudrant.richter@mg-peps.com

Les régimes, depuis l’âge de 10 ans, je connais !

Après avoir tout essayé, les méthodes basées sur les calories, les protéines, la pesée des aliments qui affament plus qu’autre chose, c’est finalement la méthode MG Pep’s qui a changé ma vie durablement et définitivement après la naissance de ma troisième fille !

Gourmande invétérée, adorant cuisiner et recevoir, avocate au Barreau de Paris pendant 20 ans, cette méthode saine et pleine de bon sens a bouleversé mes habitudes et mes certitudes: en apprenant simplement à manger et à combiner ensemble des aliments compatibles les uns avec les autres – sans en supprimer aucun (ni le fromage, ni les pâtes!) – on perd du poids rapidement et on retrouve une énergie incroyable !

Et pour moi, il était indispensable de conserver plaisirs de la table, saveurs et dîners entre amis ou en famille !

Convaincue par cette méthode et ses résultats, éprouvée à la maison comme au bureau, j’ai ouvert mon cabinet MG Pep’s près de la place Saint Sulpice à Paris pour vous aider, vous aussi, à perdre du poids, à retrouver la ligne et à vous épanouir pleinement !

Sophie Boudrant-Richter
Sophie BOUDRANT-RICHTER coach en rééquilibrage alimentaire

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    MES 3 ASTUCES

    Le tri !

    Pour ne pas être tenté, on commence par faire le tri dans ses placards et dans son frigo. Et on donne ce qui pourrait nous tenter !

    s'hydrater !

    Si la faim se fait sentir en dehors des repas, boire un verre d’eau, un thé, un café devrait vous aider à vous débarrasser de cette sensation.

    le diner !

    Toujours se préparer un dîner amidon qui nous fait envie, plaisir, pour éviter la frustration !

    MES RECETTES A LA UNE

    Recette poivrons rouge
    Tofu
    3 poivrons rouge, vert, jaune
    2 gousses d’ail
    un morceau de gingembre frais
    un peu de sauce soja ou un bouillon de volaille
    quelques noix de cajou
    de la ciboule

    Couper le tofu en dés et le faire griller à la poêle avec de l’huile d’olive, l’ail haché et le gingembre râpé
    Laver, couper et émincer les poivrons en lamelles
    Les faire griller à la poêle et réserver
    Lorsque le tofu est bien grillé, ajouter un peu de sauce soja ou de bouillon de volaille, les poivrons cuits et mélanger
    Servez dans un plat avec la ciboule émincée et quelques noix de cajou !

    Recette choux Bruxelles et Grenade
    Ingrédients :
    Choux de Bruxelles
    Ail

    Laver, effeuillez et couper les choux de Bruxelles en deux.
    Les mettre dans un saladier
    Emincer deux ou trois gousses d’ail en fines lamelles
    Ajouter les gousses d’ail et de l’huile d’olive dans le saladier et les mélanger aux choux
    Mettre les choux à l’ail sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four à 250 degrés pendant environ 15min ou jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés
    Les retirer du four et les placer dans une assiette
    Ajouter du cottage cheese, des pistaches concassées et quelques graines de grenade
    Assaisonner d’huile d’olive, sel, poivre et de jus de grenade
    Servez !

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